Chả Bò Bình Định là một tinh hoa độc đáo vùng Bình Định, một vùng đất đất liền . Nó được thực hiện từ thịt bò chọn lọc cẩn thận , sau đó được băm nhỏ và trộn với tỏi, các gia vị đặc biệt để tạo nên một mùi vị khó cưỡng. Chả Bò Bình Định thường được ăn kèm với bánh mì và nước chấm . Mẹo Nấu Chả Bò